Especialistas recomiendan no beber con el estómago vacío. Algunos alimentos pueden ralentizar la absorción del alcohol y disminuir el impacto en el organismo.
Consumir alcohol en exceso puede generar efectos negativos en el cuerpo como dolor de cabeza, náuseas, deshidratación, ansiedad y malestar general al día siguiente. Aunque ningún alimento evita la embriaguez, expertos en nutrición aseguran que comer adecuadamente antes de ingerir licor puede ayudar a que el alcohol se absorba más lentamente.
La recomendación principal es evitar tomar bebidas alcohólicas con el estómago vacío. Consumir alimentos ricos en carbohidratos complejos y grasas saludables puede contribuir a reducir la velocidad con la que el alcohol llega a la sangre.
Entre los alimentos más recomendados están:
🥑 Aguacate:
Gracias a sus grasas saludables, ayuda a retrasar la absorción del alcohol. Además, aporta potasio, mineral importante para mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo.
🥜 Almendras y frutos secos:
Las nueces, semillas y almendras contienen grasas, proteínas y fibra, elementos que ayudan a que el vaciado del estómago sea más lento y el alcohol tarde más en hacer efecto.
🥛 Yogur griego:
Su combinación de proteínas, grasas y carbohidratos lo convierte en una buena opción antes de consumir bebidas alcohólicas, ya que favorece una digestión más lenta.
💧 Agua:
Mantenerse hidratado es clave. Expertos recomiendan alternar bebidas alcohólicas con agua para disminuir la deshidratación que produce el licor.
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También se aconseja evitar antes de beber alimentos muy salados, picantes, bebidas gaseosas, cafeína y exceso de dulces, especialmente en personas con problemas digestivos o reflujo.
Eso sí, los especialistas recuerdan que ningún alimento evita completamente los efectos del alcohol. La mejor forma de prevenir la embriaguez sigue siendo el consumo moderado y responsable.
